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Étoile BlancheAcadémique · vrai client

Communication digitale · Print & réseaux sociaux

L’Étoile Blanche

Un restaurant repris par une nouvelle direction, et une image à réinventer.

Avec l’agence étudiante Zest, nous avons repensé la communication de L’Étoile Blanche, à Lausanne : ses cartes, son affichage et ses réseaux sociaux, autour d’un seul message.

Contexte
Projet d’agence, HEIG-VD
Année
2026
Client
Restaurant L’Étoile Blanche, Lausanne
Mon rôle
Vision globale et cohérence du projet
Équipe
Agence Zest, 5 étudiants
Outils
Canva, Figma
Étoile Blanche – Communication d’un restaurant lausannois

Le défi

Une nouvelle direction, et une communication qui ne la reflétait pas encore.

Notre réponse

Un message, « l’endroit qui rassemble », décliné du menu jusqu’à Instagram.

Le résultat

Quatre cartes, une campagne d’affichage, des anecdotes et des contenus pour trois réseaux.

Une agence, un client

Pour ce projet, nous avons monté Zest, une agence de cinq étudiants. Le nom vient du zeste de citron, pour la fraîcheur ; le slogan, « la comm’ qui a du jus », donne le ton.

Notre client : L’Étoile Blanche, un café-restaurant lausannois repris par une nouvelle direction, qui voulait mettre en avant l’établissement et la nouvelle équipe. Avec Sacha Loskov, j’étais chargé de la vision globale : que chaque support raconte la même histoire.

Un seul message

Avant de dessiner quoi que ce soit, nous avons cherché ce qui relierait tous les supports. L’Étoile Blanche est ouverte du café du matin à l’apéro et au souper : on peut s’y retrouver à toute heure.

« L’Étoile Blanche, l’endroit qui rassemble. »
Le message clé de la campagne

Quatre cartes, un même univers

  1. Menu rouge et blanc posé en set de table, avec un café et un croissant

    01 / 04

    Le menu sert aussi de set de table. Des titres massifs aux courbes rétro, une typographie classique pour les plats : l’héritage de la brasserie, en plus moderne.

  2. Carte des boissons rouge et crème sur une table, avec un cocktail

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    La carte des boissons reprend les mêmes codes en inversant les couleurs.

  3. Carte des suggestions de la semaine, posée sur une table du restaurant

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    Les suggestions changent chaque semaine : nous en avons fait un gabarit facile à mettre à jour, qui invite aussi les clients du midi à revenir pour l’afterwork.

  4. Carte des bricoles pliée en étoile, fermée puis ouverte sur une table

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    La carte des bricoles se plie en étoile : fermée, elle montre les catégories ; ouverte, tout le menu de l’afterwork.

L’afterwork, jusque dans la rue

Pour faire connaître l’afterwork, notre première idée était d’utiliser les grands panneaux d’affichage de la ville. Trop cher : plus de 25’000 francs par semaine. Nous avons gardé l’idée en passant par l’affichage libre, dans les quartiers de bureaux voisins, avec des flèches qui mènent jusqu’au restaurant.

Affiche blanche « L’after-work, c’est à l’Étoile Blanche », avec une flèche et la distance
Affiche rouge « L’after-work, c’est à l’Étoile Blanche », avec une flèche et la distance

Dans le restaurant, des affichettes « Le saviez-vous ? » racontent des anecdotes sur l’établissement, son équipe et son histoire : de quoi lancer la conversation.

Affichette rouge « Le saviez-vous ? » sur un mur couvert de vieilles affiches
Salle du restaurant avec des affichettes d’anecdotes sur les colonnes

Une nouvelle ère sur les réseaux

Sur Instagram, TikTok et Facebook, les nouveaux contenus marquent une rupture avec les anciens : mêmes couleurs et mêmes typographies que les cartes, et un message qui revient, on peut venir à toute heure.

Publication « On se fait une pause ? » avec un café
Publication « Ici, on partage bien plus qu’un repas » avec des amis à table
Publication avec la façade du restaurant
Publication « Tu viens profiter en terrasse ? »
Un des reels de la campagne.
Calendrier éditorial de janvier, avec les publications planifiées par type
Le calendrier éditorial, pour planifier stories, posts et reels.

Un playbook pour durer

cartes repensées
4cartes repensées
réseaux sociaux : Instagram, TikTok, Facebook
3réseaux sociaux : Instagram, TikTok, Facebook
campagnes print : affichage et anecdotes
2campagnes print : affichage et anecdotes

Nous avons remis au restaurant un playbook qui explique chaque support, et tous les fichiers modifiables sur Canva et Figma : l’équipe peut changer un prix, une photo ou une suggestion sans repasser par nous.

Ce que je retiens

Garder la vue d’ensemble m’a appris qu’une identité forte tient moins à un beau visuel qu’à la cohérence de tous. Et l’affichage m’a rappelé qu’une bonne idée doit aussi tenir dans le budget du client.

Crédits

  • Luca Leone · Vision globale et cohérence
  • Sacha Loskov · Vision globale et cohérence
  • Romain Blanchard · Supports print
  • Ryad Ait-Slimane · Supports digitaux
  • Cindy Demont · Supports digitaux

Agence Zest, Bachelor en Ingénierie des médias, HEIG-VD, pour le restaurant L’Étoile Blanche à Lausanne.